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23 mayo 2018
20:22

Kiko Moya ficha como docente en los estudios de Gastonomía de la Universidad de Alicante

será un uno de los profesores del Máster de Arroces y Alta Cocina Mediterránea
Actualidad | 17-01-2018 | facebook yahoo twitter

El chef Kiko Moya, del restaurante L’escaleta de Cocentaina (Alicante) será un uno de los profesores del Máster de Arroces y Alta Cocina Mediterránea que la Universidad de Alicante impartirá a partir del próximo mes de octubre. El chef contestano se ha reunido esta mañana con el rector, Manuel Palomar, para abordar distintos aspectos de la colaboración conjunta. A la reunión también ha asistido Ana Laguna, directora de relaciones con la sociedad y responsable del proyecto de gastronomía en la UA, a quien ha acompañado la Ana Zaragoza, del departamento de Enfermería y la periodista Ángeles Ruiz, colaboradora del Máster.

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